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レシピ検索結果
おいしそう!
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あき さん
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「料理と趣味の部屋」
- 2人分
茄子-----縦切り1/2本
ピーマン-----1個
パプリカ(赤・黄)-----各1/4個
長芋-----拍子木切りで6本
海苔(おにぎり用)-----6枚
A
そば粉-----大さじ2.5
水-----大さじ3
溶き卵-----1個分
生パン粉-----3/4カップ
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>---適量
- 1、茄子は縦横半分に切り、さらに縦に3等分にする。
ピーマン、パプリカは縦に6等分、長芋も他の野菜と同じ大きさの拍子木切りにする。
2、1の野菜各1本ずつを海苔に乗せて巻き、巻き終わりを長芋でこすって止める。
3、Aを合わせて2に絡め、生パン粉を全体にまぶす。
4、フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、中温よりやや弱火でキツネ色に揚げる。(2〜3分)
5、4を斜め2等分に切って器に盛りつけ、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>を添えてつけながらいただく。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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