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レシピ検索結果
おいしそう!
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過労死予備群 さん
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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」
- 鶏もも肉 1枚分(250-300g)
A
ハウスカレーパウダー<顆粒> 4振り
ヨーグルト 大さじ2
B
おろし生姜 大さじ1
醤油 大さじ1
片栗粉、揚げ油 各適量
ハウスカレーパウダー<顆粒>、胡椒 各適量
- 1)鶏もも肉を大きめの一口大に切り、ジップロック・バッグに入れ、Aを加えてもみ込み、15分置く。次にBを加えてもみ込み、15分置く。(冷蔵庫内で)
2)ビニール袋に片栗粉を入れ、1を水分を切りながら加え、空気をいれて膨らませて振り、粉をまぶす。
3)170度くらいの揚げ油に2を加え、薄いきつね色になるよう揚げて網にとる。
4)揚げ油の温度を200度前後に上げて3を戻し、一気にかりっと仕上げる。
5)揚げたてにカレーパウダーと胡椒をトッピングする。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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