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レシピ検索結果
おいしそう!
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うさうさ さん
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超簡単!うさうさレシピ
- 2人分
鶏もも肉 1枚
塩、胡椒 各適量
ハウスカレーパウダー<顆粒> 適量
レタス 3枚
きゅうり 1本
トマト 1個
タマネギ 1/2個
ハーブ(ナスターチウム、ワイルドストロベリーなど)適宜
- 1.鶏もも肉は包丁の先で筋切りし、塩、胡椒、カレーパウダーを両面に振りかける。
2.タマネギ、レタス、きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切る。
3.フライパンにオリーブ油少量(分量外)を熱し、1を皮目から焼く。
4.重みのある鍋を3の鶏肉の上に乗せ、押さえるようにして皮をパリッと中火で5分焼く。
5.裏返してふたをし、3分蒸し焼きにする。
6.器に2を盛りつけ、5を切って盛り付け、お好みでハーブを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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