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レシピ検索結果
おいしそう!
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chamomille さん
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chamomilleのブログ
- 4人分
ブロッコリー小房 4個
ブロッコリー茎 1本
新玉葱 1/4個
穀物酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩、ブランデー、ハウスカレーパウダー<顆粒> 各小さじ1/2
- 1.ブロッコリーの小房はさらに小分けにし、茎はスライスして軽く下茹でする。新玉葱は幅狭めのくし型に切る。
2.フライパンに油(分量外)を熱し、新玉葱が少し透明になるくらい炒め、ブロッコリーを入れて軽く炒め、火を止める。
3.あらかじめ混ぜておいた酢、砂糖、塩、ブランデー、カレーパウダーを2に加え、全体になじませる。
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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