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レシピ検索結果
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おいしそう!
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バリ猫ゆっきー さん
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楽しいキッチン*spice-cooking*
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- 4人分
じゃがいも / 3個
薄力粉 / 大さじ2
粉チーズ / 大さじ3〜4
GABANバジル / 適量
GABANオレガノ / 適量
GABANパセリ / 適量
GABANチリパウダー / 適量
オリーブオイル / 大さじ1
バター / 大さじ1
オリーブオイル(追加) / 大さじ1/2
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1.じゃがいもは皮をむいて細くせん切りにして水にさらす。しっかり水気を取り、小麦粉をまぶす。
2.フライパンに半量のオリーブオイル、バターをとかし、1を広げて入れ、フライ返し等でフライパンにギュッと押し付ける。
3.2にバジル、オレガノ、パセリ、チリパウダーを振り、粉チーズもふりかける。
4.3にいい焼き色が付いたらひっくり返して鍋はだから残りのオリーブオイルを注ぐ。3と同じようにハーブ類、粉チーズを振る。
5.4をもう一度返して10〜20秒焼き、器に盛り付ける。
好みでさらにパセリを散らす。
このレシピで使用しているスパイス
- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
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容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
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容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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