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おいしそう!
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ヤミー さん
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ヤミーさんの魔法のスパイステクニック
- 4人分
お好みのショートパスタ 100g
トマト 中2個
にんにく 1かけ
GABANバジル 小さじ1
塩 小さじ1/4
胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ4
レタス 3枚
- 1、パスタはパッケージの表示に従って茹で、流水でさっと洗って水けを切る。トマトはざく切り、にんにくはみじん切りにする。
2、ボールに1とバジル、塩、胡椒を加えて水分が出てくるまでよく混ぜ合わせたら、オリーブオイルを大さじ1ずつ加え、とろみが出るまでよく混ぜる。
3、2にパスタを加えてよく和えたら出来上がり!レタスを食べやすくちぎって敷いた皿に盛り付ける。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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