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レシピ検索結果
おいしそう!
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みゆぽむ さん
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ぽむさん家のおうちご飯。
- 2人分
鮭 2切れ
じゃがいも 1個
しめじ 1袋
ニンニク 1かけ
塩胡椒 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
ローズマリー 適量
バター 適量
- 1.じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにして水にさらし
ニンニクはみじん切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
鮭は一口大に切ります。
2.フライパンにバターを多めにしいてニンニクを入れていため、
次にじゃがいもを炒めて火を通します。
3.鮭、しめじ、塩コショウ、ローズマリーを入れて炒めます。
4.醤油とみりんを入れてさらに炒めて完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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