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レシピ検索結果
おいしそう!
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とさかりえ さん
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honey drop
- にんじん・・1/2本
パプリカ・・1個
ごぼう・・1/3本
いんげん・・4〜5本
サニーレタス(下に敷く)・・適量
寿司酢・・大さじ1
オリーブ油・・大さじ1
塩・・少々
GABANオレガノ・・少々
GABANクローブ<ホール>・・少々(すりつぶしました)
- 1、野菜類は細長くカットする。にんじん、ごぼうはさっと熱湯でゆでてざるにあける(1分くらい)
2、他の調味料と1を混ぜて1〜3時間くらい冷蔵庫でおく
3、サニーレタスのうえにのせて出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- クローブ
- バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら刺激的で、さわやかなのが特徴です。その独特の香りはスパイスの中で最も強く、肉の臭みを抑えます。また香りの強さ故に、中世の西欧では魔除けとしても使われていました。
- ギャバンクローブ<ホール>
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容量 12g
希望小売価格 220円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンクローブ<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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