【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
卵
のレシピ・作り方
> シナモン香る濃厚かぼちゃプリン
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
2件
-
ぱせり さん
-
幼稚園児のお弁当
- かぼちゃ わたと皮をのぞいて300gくらい
砂糖 70g
牛乳 300ml
GABANシナモン<パウダー> 小さじ1〜大さじ1(お好みで)
卵 3個
カラメル用
砂糖 60g
水 大さじ2+1
- 1.かぼちゃはわたを取り、500wのレンジで約7〜8分加熱します。
2.かぼちゃの皮を取りのぞき、適当な大きさに切ってミキサーに入れます。
3.卵以外の材料をすべてミキサーに入れて攪拌します。
4.カボチャのかたまりがなくなってクリーミーになったら、卵を入れて再び攪拌します。
5.カラメル用の砂糖と水大さじ2を鍋に入れ、少し置きます。
砂糖に水がしみたら火をつけ、好みの色になるまで加熱します。
最後に水大さじ1を加えます。
6.5を型に流し込み、その上に4を茶こしやザルでこしながら流し込んだら
湯気の上がった蒸し器に入れて弱火で約40分加熱します。
(加熱時間は様子を見ながら加減してください)
竹串をさしてみて何もついてこなければ完成。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
-
容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-