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レシピ検索結果
おいしそう!
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ミっちゃん さん
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kitchen 37 -sannana-
- 4人分
鶏もも肉 2枚(約400g)
●七味唐辛子 小さじ1
●塩 小さじ1弱
●酒 大さじ2
片栗粉 大さじ4くらい
○大根おろし 適量
○七味唐辛子 適量
○ポン酢 適量
- 1.鶏肉は白くブヨブヨした脂身部分を丁寧に取り除き、大き目の一口大に切る。●に15分ほど浸けておく。
2.1に醤油大さじ1(分量外)を加え、よく揉みこむ。キッチンペーパーで鶏肉の余分な水分をふき、片栗粉を丁寧にまぶして余分な粉は軽くはたく。
3.油を160℃くらいの中温に熱し、2を揚げる。軽く色がついたら一旦取り出し、油を180℃くらいの高温にして再度投入する。いい色になったら取り出す。
4.大根おろしの水分をぎゅーっと絞って、○をあわせてもみじおろしを作る。からあげと一緒に盛り付けて完成♪いただきまーす。
このレシピで使用しているスパイス
- 七味唐がらし
- 七味唐がらしは唐辛子、胡麻、山椒、陳皮、麻の実、青のり、けしの実などのミックススパイスです。うどん、そば、焼きとり、みそ汁、なべもの、どんぶりもの、きんぴら、漬物などに、辛さだけでなくコクのある深い香りが楽しめます。
- ハウス七味唐がらし
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年6ヵ月(未開封)
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- ハウス七味唐がらし<袋入り>
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容量 12g
希望小売価格 75円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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