【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ハチミツジンジャーフライドチキン(ちょっとカレー風味)
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
すー太郎 さん
-
すー太郎、料理のレシピ
- 手羽元10枚
<下味>
しょう油大さじ2強、はちみつ大さじ2、黒酢小さじ1/2、
GABANジンジャー<パウダー>小さじ1弱、カレー粉小さじ1/2
<バッター液>
小麦粉大さじ2、卵1個、牛乳大さじ2、キャノーラ油大さじ1
<粉衣>
片栗粉大さじ4、GABANジンジャー<パウダー>小さじ1弱、
塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、唐辛子(お好みで)
- 1、手羽元は肉と骨の間にフォークを刺して下味の材料に2時間くらい漬ける
2、バッター液にくぐらせ、粉衣をつける
やや弱火で焦がさないようにじっくり両面揚げる
このレシピで使用しているスパイス
- ジンジャー
- 3000年も昔から熱帯で栽培されてきた歴史の古いスパイスの1つです。西欧では乾燥させた状態で料理よりもパン、ケーキ、プディングなど甘い味と組み合わせて使います。肉料理の臭み消しや、焼き菓子などに爽やかな香りと辛みを添えます。
- ギャバンジンジャー<パウダー>
-
容量 18g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- ハウスジンジャー<ドライミックス>
-
容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-