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レシピ検索結果
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おいしそう!
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sarara さん
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- (1〜2人分)
ズッキーニ 1本(黄色と緑のズッキーニを半分ずつ使っています)
洋ナシ 1/2本
フレンチドレッシング 大さじ4
ハウスゆず 小さじ1/2
ハウス柚子こしょう 小さじ1/2
(フレンチドレッシングはオイル2:酢1で作ります)
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、ズッキーニはピーラーで削ります。
2、ズッキーニをさっと、色が鮮やかになるくらいまで茹でます。
3、ズッキーニを冷水で冷やし、水気を切っておきます。
4、フレンチドレッシングにハウスゆず、ハウス柚子こしょうを入れてよく溶かします。
5、洋ナシは皮をむいて5mm厚さくらいに切っておきます。
6、3と5を4で和えます。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ゆず
- 香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!
- ハウスゆず
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容量 9g
希望小売価格 260円(税別)
賞味期間 製造後1年6カ月(未開封)
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