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レシピ検索結果
おいしそう!
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るぅ さん
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るぅのおいしいうちごはん
- 4人分
白菜・・・・・3枚(300g)
ハム・・・・・2枚
塩・・・・・ひとつまみ
◎マヨネーズ・・・・・大さじ2
◎ハウス柚子こしょう・・・・・チューブ3〜4cm(量はお好みで、子供が食べるなら1〜2cmくらいがおすすめ)
◎砂糖・・・・・ひとつまみ
- 1:白菜は太めのせん切りにし、塩をふって10分ほど置く。
長さがあると食べにくいので適度な長さにする。
2:ハムも細切りにする。
白菜と同じくらいの長さ、太さが食べやすくておすすめ。
3:1の白菜をさっと洗い、両手でしっかりと絞って水気を切る。
2のハムと共にボウルに入れる。
4:3に◎を入れ、和える。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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