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おいしそう!
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
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- 2人分
長いも 150g
卵 1個
刻みねぎ 45g
豚バラ肉 30g
塩、こしょう 各適量
サラダ油 小さじ1
めんつゆ 大さじ1・1/2
小麦粉 大さじ1
ハウスゆず 大さじ1〜
つけだれに
ぽん酢 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1、豚バラ肉を細かく切り、サラダ油をひいたフライパンで炒め、塩、こしょうして取り出す。
2、ボウルに長いもをすりおろして入れ、刻みネギ、卵、小麦粉、1の豚肉、ハウスゆず、めんつゆを入れて良く混ぜる。
3、油(分量外)をうすくひいたフライパンに2を流し入れ、かたちを丸くととのえて、中火で両面焦げ目がつくまでじっくり焼く。
4、そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢をつけながらいただきます。
このレシピで使用しているスパイス
- ゆず
- 香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!
- ハウスゆず
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容量 9g
希望小売価格 260円(税別)
賞味期間 製造後1年6カ月(未開封)
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