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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆー さん
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じみじみごはん
- 4人分
鶏砂ずり(白くて固い部分銀皮を切り取って薄切りにする) 250g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
キャベツ 1/8個
油 大さじ1.5
A
GABANあらびきガーリック 少々
GABANホワイトペパー<パウダー> 少々
塩麹 大さじ1
- 1 フライパンに油大さじ1を入れ、2cm角に切った野菜を炒め、A(塩麹は半量)で調味する
2 1を皿に取り出し、残りの油を足して砂ずりを炒め、残りのAで調味して 野菜の上に盛り付ける
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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