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> オクラと魚ニソのクミンソテー
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レシピ検索結果
おいしそう!
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みゆぽむ さん
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ぽむさん家のおうちご飯。
- (2人分)
オクラ・・・1袋
魚肉ソーセージ・・・1/2本
○塩こしょう・・・適量
○GABANクミン<パウダー>・・・小さじ1/2
○みりん・・・小さじ2
○醤油・・・小さじ2
- 1、オクラは板ずりして軽く塩ゆでしておきます。魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切ります。
2、フライパンに少量の油(分量外)をひいて1を炒めます。
3、○の調味料を入れて軽く炒めれば完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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