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レシピ検索結果
おいしそう!
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イロハ さん
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イロハのイロイロ
- (3〜4人分)
じゃがいも・・・4個
人参・・・1/2本
コーン缶・・・小1/2缶
A
GABANクミン<パウダー>・・・小さじ1/2
酢・・・小さじ1
牛乳・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ2
マヨネーズ・・・大さじ2〜3
塩・・・適量
- 1.ジャガイモと薄切りにした人参は、レンジで柔らかくしておく。(時間があれば蒸したほうが美味しいです)
2.熱いうちにジャガイモをつぶしながら混ぜ、コーンを入れて混ぜる。
3.2にAを入れて混ぜる。
4.最後にマヨネーズを入れて混ぜる。塩で味を調えたらできあがり。
盛り付け後さらにクミンを振るとよりスパイシーです。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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