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レシピ検索結果
おいしそう!
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anemone さん
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C’est La Vie!!
- (3〜4人分)
ジャガイモ 大2〜3個
カボチャ 1/6個(なくても可)
GABANあらびきガーリック 2〜3振り
GABANホワイトペパー 適量
GABAN岩塩 適量
GABANバジル 適量
オリーブオイル
溶かしバター 大さじ2〜3
- 1、ジャガイモとカボチャは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、塩茹で。串がすっと通るくらいになったらザルに上げます
2、フライパンにオリーブオイルを温め、ジャガイモとカボチャの表面をカリッと焼きます
3、ボールに溶かしバターを入れておき、焼きたてホクホクのジャガイモとカボチャを絡めながら、塩、ホワイトペパー、バジル、あらびきガーリックを振りかけてまんべんなく合わせます
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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