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レシピ検索結果
おいしそう!
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ユッキー* さん
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ユッキーのholoholo手帖
- かぼちゃ 1/4 個
(調味料)GABANクミン 小さじ1/4
GABANホワイトペパー 少々
マヨネーズ 大さじ1
- 【下準備】
・カボチャは種とワタを取って、ひとくち大に切る。
・ボウルに(調味料)を混ぜ合わせておく。
【作り方】
1・耐熱容器にかぼちゃを並べ、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する
2・下準備した(調味料)に(1)混ぜ合わせ、器に盛る。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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