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レシピ検索結果
おいしそう!
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Mimi さん
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フードアナリスト×jr野菜ソムリエMimiのきまぐれ料理日記
- 2人分
じゃがいも 小2個(正味150g)
溶けるチーズ 30g
小麦粉 大さじ1/2
水 大さじ1/2
*塩 胡椒 適量
*ナツメグ 少々
*GABAN あらびきガーリック 小さじ1/2
オリーブ油 小さじ1〜
- 1)じゃがいもの皮をむきマッチ棒状のせん切りにする。
(じゃがいものでんぷん質で生地をまとめるので水にはさらさないで下さい)
2)1にチーズ、水、小麦粉を振り入れ良く混ぜ合わせる 。*で調味する。
3)テフロン加工のフライパンに油を熱し、じゃがいもを薄くのばし、中火で両面をこんがりと焼き色がつくまで焼く
※7〜8分ずつくらい
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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