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> 厚揚げでガーリック風味のラタトゥイユ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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とんとっこ (たんこ☆こぶた) さん
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たんこ☆こぶた
- 2〜3人分
オリーブオイル 大さじ1
スパイスクッキング ラタトゥイユ 1袋
GABANあらびきガーリック 2〜3ふり
厚揚げ(冷凍) 1個
茄子 2本
トマト 小2個
ピーマン 3〜5個
- 1、厚揚げと野菜を食べやすい大きさに切ります。
2、茄子と厚揚げを、オリーブオイルで炒めます。(中火)
※冷凍厚揚げの場合ここで加えますが、普通の厚揚げを使用される方はピーマンと一緒に入れて下さい。
3、茄子がしんなりしてきたら、ピーマンを入れます。
4、次にトマトとスパイスクッキング ラタトゥイユを入れて混ぜます。
5、最後にGABANあらびきガーリックを入れ、混ぜたら完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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