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レシピ検索結果
おいしそう!
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梅子 さん
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☆梅子のおうちcafe☆
- 2人分
鶏もも肉 1枚(250gくらい)
ハウス香りソルト 4種のペパーミックス 少々
サラダ油 小さじ1
玉ねぎ 1/4個
しめじ 50gくらい
◎水 60cc
◎トマトケチャップ 大さじ2
◎コーンスターチ 小さじ2
◎酢 大さじ1
◎きび砂糖 少々
酒 小さじ1
- 1 ) 鶏もも肉は余分な脂肪を除き、分厚いところは厚みをそろえ、香りソルトで下味をつける。
玉ねぎは薄くスライスし、しめじはいしづきを除いてほぐす。
2 ) フライパンにサラダ油に1の鶏肉を皮面から焼く。
ふたをして焼き、途中で裏返して、中までじっくり火を通す。焼けたら取り出す。
3 ) 2のフライパンに玉ねぎとしめじを入れて炒める。
酒を入れてアルコール分を飛ばし、◎をあわせてとろみをつける。
4 ) 2をお好みで食べやすい大きさに切り、3をかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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