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> カレー香る ガパオライス(鶏肉バジル炒め)
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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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fuminko☆ さん
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かぎちゃんのブログ
- 1人分
鶏ミンチ 100g
生バジル 5〜10枚
玉葱 1/2個
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
カレーパウダー調味料入り顆粒 軽く4ふり
ナンプラー 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
目玉焼き 1個
ご飯 1膳
- 1 目玉焼きを焼く
2 フライパンにサラダ油を入れ中火でみじん切りにしたにんにくを炒める
香りがでたら、みじん切りの玉葱を炒める
しんなり透明になってきたら、鶏ミンチをいれて炒める
3 鶏ミンチに火が通ったら、カレーパウダー、オイスターソースで味付け
鍋肌にそって、ナンプラーを焼くイメージでいれる
生バジルをちぎっていれて、ざっと混ぜ合わせて完成
4 ご飯、3、目玉焼きを盛り付けてできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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