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レシピ検索結果
おいしそう!
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るぅ さん
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るぅのおいしいうちごはん
- 4人分
まぐろのすき身・・・・・300g
◎醤油・・・・・大さじ2
◎みりん・・・・・大さじ2
◎ごま油・・・・・小さじ1
◎ラー油・・・・・小さじ1
◎炒り胡麻・・・・・小さじ1
万能ネギ(葉ネギでも)・・・・・2〜3本
ご飯・・・・・丼4杯分(できれば炊きたてではないもの)
- 1:◎印を混ぜ合わせる。
2:ネギは小口切りにする。
3:まぐろのすき身と1、2を混ぜ合わせる。
すき身はすぐに味を吸うので、寝かせる必要はありません。
4:丼にご飯を盛り、3をたっぷりとのせて。
このレシピで使用しているスパイス
- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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