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レシピ検索結果
おいしそう!
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白ふくろう舎 さん
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しろぐるめ*おひとり絵かきのナチュらくレシピ
- ズッキーニ 1本
ブラックペパー たっぷり
オリーブオイル 小さじ2
おろしニンニク 小さじ1/2
お好みで塩少々
- 1)ズッキーニは皮をむき、身を角切り(細かくなくてよい)、むいた皮もきざむ。
2)1をシリコンスチーマーに入れ、混ぜ合わせたオリーブオイルとおろしニンニクを加えて和え、ふたをして電子レンジで6分加熱。
なじむまでふたをしたまましばらくさます。
3)仕上げにブラックペパー(たっぷりめ)をふり、よくまぜてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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