【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ズッキーニとしめじのチリチーズ炒め
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
RONA さん
-
RONAのごはん日記
- 2〜3人分
・ズッキーニ / 小1本
・しめじ / 30g
・塩(ズッキーニ用) / ひとつまみ
・オリーブ油 / 小さじ2
・粉チーズ / 大さじ2
・チリパウダー / 8ふり
・塩(仕上げ用) / 適量
- 1.ズッキーニは食べやすい大きさに切り、塩(ズッキーニ用)をまぶしてしばらく置き、水分を拭き取っておく。
2.フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニを炒め、次に小房に分けたしめじを加えて火が通るまで炒める。
火を止め、粉チーズ大さじ1、チリパウダー5ふりを加えて手早く混ぜる。
3.皿に盛り、粉チーズ大さじ1、チリパウダー3ふり程度をかけて、味を見て足りなければ塩を足して完成。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
-
容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-