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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゆりぽむ さん
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スパイスと薬膳と。
- 卵:1個
牛乳:大さじ1
塩:少々
白胡椒:少々
スライスチーズ:1枚
ターメリック:小さじ1/4
- 1.卵を割りほぐし、牛乳、塩、白胡椒、ターメリックを入れて混ぜておきます。
2.卵焼き器(またはフライパン)に卵液を流し、スライスチーズを乗せて巻いていきます。
3.残りの卵液を流し巻いていきます。
4.出来上がったらすのこなどに乗せ、冷めてから切り分けます。
(熱いうちに切るとチーズが流れでてしまうので注意)
このレシピで使用しているスパイス
- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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