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レシピ検索結果
おいしそう!
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とまとママ さん
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とまとママのおいしいごはんとお弁当
- (2人分)
合挽き肉 / 120g
水 / 大さじ1
スライスチーズ / 1枚
ナツメグ(パウダー) / 小さじ1/4
塩 / 少々
ブラックペッパー / 少々
- 1)挽肉にナツメグ、水、塩を入れ、粘りが出るまでよくこねます。
2)2つに分け空気を抜きながら好きな形にし、蓋をして1分間強火で焼き、弱火にして4分焼きます。
3裏返にして半分に切ったスライスチーズをのせ、蓋をして3分焼きます。
4)焼き上がったら、ブラックペッパーを振って完成です。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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