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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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*なおみん* さん
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なおみん係数
- *ひとり分*
豚ミンチ80g
サラダオイル小さじ1
茄子1/2本分
香りソルトガーリック&オニオン5振り
カレーパウダー7振り
ガラムマサラ1振り
シナモン1振り
水50cc
ピーマン1/2個分
醤油小さじ1/2
ミニトマト3個
塩
目玉焼き
ごはん茶碗1杯分
- *つくりかた ひとり分*
1、豚ミンチ80gを炒める。
2、色が変わったら、4つ割にして、5mm幅に切り、サラダオイル小さじ1をまぶした茄子1/2本分を加え、さらに炒める。
3、香りソルトガーリック&オニオンを5振り、カレーパウダー7振り、ガラムマサラ1振り、シナモン1振り、水50ccを加え、ざく切りにしたピーマン1/2個分を加え よく混ぜながら水分を飛ばす。
4、醤油小さじ1/2と、半分に切ったミニトマト3個分をざっと混ぜ、味を見て、塩で味を調える。
5、目玉焼きをつくる。
6、ごはん茶碗1杯分の上に、3、4をのせてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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