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レシピ検索結果
おいしそう!
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おふくろ さん
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おふくろ亭
- (4人分)
えび ・・・・・・・・・・・・・・・・ 16尾
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
にんにく ・・・・・・・・・・・・・・・ ひとかけ(みじん切り)
長ネギ ・・・・・・・・・・・・・・・ 15センチ(みじん切り)
ハウス料亭の生しょうが・・・小さじ2
ケチャップ ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
鶏がらスープのもと・・・・・・・小さじ1
テンメンジャン・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
オイスターソース・・・・・・・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100cc
水溶き片栗粉・・・・・・・・・・・・・大さじ2
- 1、海老は殻をむき、片栗粉でよく揉み水で洗い流す。背開きにして背わたをとる。
2、フライパンにごま油、にんにく長ネギ生しょうがを入れて香りがたったら海老を入れる。
3、海老の色が変わったら調味料をすべて入れ、水溶き片栗粉でとろみがついたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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