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レシピ検索結果
おいしそう!
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パン教室 さん
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自宅パン教室Flour
- 2人分
鰤の切り身 1切
玉ねぎ 1/4
サラダ菜 お好きな量
プチトマト お好きな量
☆柚子こしょう 小さじ1/2
☆醤油 小さじ1
☆酢 小さじ1
☆サラダ油 大さじ1
- 1 玉ねぎはスライスして、塩もみし、水で洗い水分をよく取る
2 鰤はスライスししゃぶしゃぶする
3 ☆の材料を混ぜ、玉ねぎ、鰤を少し漬ける
4 3にサラダ菜も入れ、軽く混ぜプチトマトとお皿に盛って出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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