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レシピ検索結果
おいしそう!
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ゴンママ さん
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ゴンママ日記
- (18本分)
A) ササミ 2本
大葉 6枚
ハウス 梅肉 適宜
B) 鶏むね肉 1/2枚
白ネギ 1本
ハウス 柚子こしょう 適宜
C) 鶏むね肉 1/2枚
白ネギ 1/2本
ハウス 料亭生しょうが 適宜
片栗粉 大さじ1
- A) 大葉は洗って水分をペーパータオルで拭いておく。ササミを3等分のそぎ切りにし、大葉にハウス 梅肉をお好みの量絞り、ササミをのせ、串を刺す。
B) むね肉を一口大に切り、ボウルにいれ ハウス 柚子こしょうをお好みの量入れ、よく揉み込む。2cmに切った長ネギとむね肉を串に刺す。
C) むね肉は適当な大きさに切り、FP(メタルブレード)に、白ネギ、ハウス 料亭生しょうが、片栗粉と一緒に入れミンチ状にし、2cm位の団子にし、串に刺す。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 梅肉
- さわやかでジューシーな梅の風味たっぷり。和洋中、料理の隠し味にもお役立ち。無着色なので安心!自然な梅色で料理に彩りを添えます
- ハウス梅肉
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容量 35g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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