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> バナナとクルミのシナモンケーキ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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すぱんきー さん
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こどものお弁当☆
- (10センチ×25センチ)
薄力粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
バター 135g
グラニュー糖 135g
卵 2個
牛乳 大さじ1
塩 ひとつまみ
バナナ 大1本
クルミ(軽く焼いておく) 50g
シナモン 小さじ1
- 1.室温に戻したバターをほぐし、クリーム状になったところでグラニュー糖と塩を加え、白っぽくなるまで混ぜる
2.溶きほぐした卵を少しずつ加え、丁寧に混ぜ、バナナ・牛乳・クルミ・シナモンを加え、そのつど混ぜる
3.粉類をふりいれて、練らないようにゴムベラでさっくり混ぜる。
4.型に入れて170℃のオーブンで40分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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