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レシピ検索結果
おいしそう!
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とも さん
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Spicy・sugar・diary
- (2人分)
すき焼きの余り お玉2杯分
卵 2個
お蕎麦 2人前
お出汁 500ml
しょうゆ 大さじ2杯
みりん 大さじ1杯
わさび 小さじ1杯
- すき焼きのあまりは、溶いた卵でとじてしまいます
少な目の汁でスクランブルエッグみたいにしてとっておきましょう
もしも、一から作るなら、牛肉と白ねぎ(千切り)を砂糖としょうゆで甘辛く炒めて、水を入れて少し煮詰めた簡易すき焼きを卵でとじて下さい(-^□^-)
蕎麦は表示通り茹でて一度水でしめておきます
そばつゆは、だし汁・しょうゆ・みりんで作るか市販のそばつゆをあっためて作ってください
上の具が甘いので甘さは控えめが美味しいと思います
もう一度暖めた蕎麦につゆをかけて、最初に作っておいた具をのせます
わさびを載せて出来上がりです
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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