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レシピ検索結果
おいしそう!
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mimiy さん
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やさいたべよ。
- ★ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニ 1/2本(大きなものなら1/3本)
◆調味料
塩少々
あらびきガーリック 5〜6ふり
しょうゆ 小さじ2
すりごま 小さじ2
ごま油 適宜
★ピリ辛大豆もやし
大豆もやし 1袋
葱 1/2本
●調味料
ごま油 大さじ1
レッドペッパー 1ふり(お好みで2ふりでも3ふりでも)
塩 適宜
★牛こま焼肉
牛こま肉 350g
◎調味料
酒 大さじ1
にんにく醤油 大さじ3
さとう 大さじ1
はちみつ 小さじ1
いりごま 大さじ1
塩こしょう 少々
サラダ油 適宜
ご飯
ゆでた小松菜
糸唐辛子
- ★ズッキーニのガーリック炒め
ズッキーニは縦半分に切って、なるべく薄くスライス。
ごま油をひいたフライパンで◆の調味料でズッキーニを炒める。
★ピリ辛大豆もやし
大豆もやしを塩茹でし、しっかり湯切りしたあつあつに●調味料と葱のみじん切りを加え和える
★牛こま焼肉
熱したフライパンにサラダ油をしき、牛こま肉を◎調味料で炒め煮にする。
☆盛り付け
どんぶりにご飯と↓を盛り付け
★ズッキーニのガーリック炒め
★ピリ辛大豆もやし
★牛こま焼肉
・ゆでた小松菜
・糸唐辛子
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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