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![あっという間にレンジでカレー風味の粉ふき芋](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/03/05/cf66d5e5e49ce2dd520b92d4818630cf72d20305.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
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あっこ さん
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あっこのパン日記
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- ・じゃがいも 小5個(このときは新じゃがをつかいました♪)
・塩コショウ 適量
・カレーパウダー 適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- まずじゃがいもを皮つきのまま一口大に切り水&トレーを敷いたスチームケースの中へ。
蓋を閉めて3分30秒電子レンジで蒸します!!
竹串などでじゃがいもの蒸し具合をチェックして、ホクホクになっていれば、
粗熱が取れるまで蓋を閉めてちょっと待ち、熱いうちにじゃがいもの皮をむきます。
スチームケースのトレイと余分な水分を捨てて、皮をむいたじゃがいもに適量の塩コショウと、
カレーパウダーを振りかけて、あとは粉ふき芋の要領で蓋を閉めて左右上下にフリフリフリ♪♪♪
できあがりです!!
このレシピで使用しているスパイス
- カレーパウダー
- ターメリック、コリアンダー、クミンなど30数種類のスパイスを混合して作られたカレーパウダー。カレーチャーハンや野菜炒め、料理の下味つけなどにとても重宝しますよ~♪
- ハウスカレーパウダー<顆粒>
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容量 45g
希望小売価格 360円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ハウス味付けカレーパウダー
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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