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> ハーブの香りたっぷりなポークチーズカツ♪オレガノトマトソース添え
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レシピ検索結果
おいしそう!
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みぃ さん
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★みぃのおいしいおうち★
- 2人分(6個)
豚ヒレ肉ブロック・・・250g
塩・こしょう・・・各少々
ベビーチーズ(半分に切る)・・・3個
青じそ(縦半分に切る)・・・3枚
小麦粉・・・大さじ1
卵・・・1個
サラダ油・・・適宜
☆パン粉・・・山盛り大さじ3
☆パルメザンチーズ・・・小さじ2
☆GABAN「オレガノ」・・・小さじ1
◎トマトケチャップ・・・大さじ2
◎濃厚ソース(とんかつソースやお好み焼きソースなど)・・・大さじ2
◎白ワイン・・・大さじ1
◎GABAN「オレガノ」・・・小さじ1
- (1)豚ヒレ肉は中が挟めるように切り込みを入れながら
6等分し、軽くたたいて全体を広げておく。
(2)塩・こしょうを(1)にふり青じそとチーズを挟む。
(3)小麦粉→卵→☆を混ぜた衣の順につけサラダ油で
こんがり揚げたら出来上がり。
◎を合わせたソースでお召し上がりください。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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