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レシピ検索結果
おいしそう!
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桜 さん
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赤い空と大きな太陽
- 強力粉 400g
薄力粉 100g
バター 80g
砂糖 40g
塩 8g
牛乳 320cc
イースト 6g
あらびきガーリック
ウインナー
ケチャップ
- 1、HBの生地コースで一次発酵まで終わらせる
2、冬場はそのまま30〜60分放置し、しっかり発酵を終わらせる
3、ガス抜きをし、25g分割してBT
4、麺棒で伸ばし、あらびきガーリックを2〜3振り
5、ウインナーを乗せる、ケチャップもぴゃ〜〜っと
6、45℃のオーブンで、90〜120分しっかり二時発酵
7、220℃にあたためたオーブンで7分焼いたら完成です
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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