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> スナックえんどうのカクテル♪最高に簡単な前菜~☆
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おいしそう!
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かめ代。 さん
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かめ代のおうちでごはん。
- 1人分
・スナックえんどう 10個程度(すじをとっておく)
↓簡単ソースの調味料↓
・マヨネーズ 大さじ1
・ゆずこしょう 小さじ1/2
・GABANエスニックスパイス-香菜 ひとふり
- 1 沸騰したお湯に塩をひとつまみいれ、スナックえんどうを30秒程度ゆで冷水にとりざるにあげる。
2 ソースを混ぜてカクテルグラスにいれ、スナックえんどうを入れるだけ!
このレシピで使用しているスパイス
- 香菜(パクチー)
- クセのある強い臭いをもつ生の葉が香菜で、中国パセリの名で日本でもお馴染みです。おもに東南アジア・中国料理などにエスニックな香りと彩りを添え、種子はコリアンダーとして甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みをもっています。
- ギャバン香菜(パクチー)
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容量 8g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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