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おいしそう!
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nosoko さん
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nosokoのうまうまグルメ日記
- 玉ねぎ・・・・1/2個 ドレッシング
水菜・・・・・・1束 しょうゆ・・・・大1
鶏ささみ・・・2本 ゴマ油・・・・・大1
大葉・・・・・・5枚 かつお節・・適量
酒・・・・・・・・大1~2 粉山椒・・・適量
塩・・・・・・・・少々
- 1、玉ねぎ・水菜はスライスして水にさらしておく。
2、鍋にお湯を沸かし、酒・塩を入れて鶏ささみを茹でる。冷めたら小さく割いておく。
3、ボウルに玉ねぎ・水菜・鶏ささみ・小さく切った大葉を入れてよく混ぜる。
4、器に盛り、ドレッシングをかけて、かつお節、粉山椒をかける。
このレシピで使用しているスパイス
- 粉山椒
- 山椒の葉には爽やかな芳香があり、実の果皮にはピリっとした辛みがあります。日本人には馴染み深い香辛料です。山椒の実に、爽やかな香りの山椒青葉を配合したものは、より香り高く色鮮やかです。
- ハウス和香り 粉山椒
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容量 10g
希望小売価格 550円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス和香り 粉山椒(袋入り)
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容量 7g
希望小売価格 280円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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