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レシピ検索結果
おいしそう!
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コナ さん
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ゴハンとオヤツとオキナワ
- 茄子…2本
ピーマン…2個
味噌…大さじ2強
みりん…大さじ2強
砂糖…大さじ1と1/2
酒…大さじ1
水…大さじ1
七味…小さじ1/3
- 1.ナスを切って水にさらしておく。ピーマンも細切りにしておく。
七味以外の調味料を混ぜ合わせておく。
2.ナスを多目のごま油で炒める火が通り始めたら、ピーマンを加えて更に炒める。
3.両方に火が通ったら、味噌ダレを加え軽く煮詰め、最後に七味を加えざっと混ぜて完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 七味唐がらし
- 七味唐がらしは唐辛子、胡麻、山椒、陳皮、麻の実、青のり、けしの実などのミックススパイスです。うどん、そば、焼きとり、みそ汁、なべもの、どんぶりもの、きんぴら、漬物などに、辛さだけでなくコクのある深い香りが楽しめます。
- ハウス七味唐がらし
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容量 17g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年6ヵ月(未開封)
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- ハウス七味唐がらし<袋入り>
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容量 12g
希望小売価格 75円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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