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レシピ検索結果
おいしそう!
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うひひ さん
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スパイス大使ブログ
- 2人分
木綿豆腐 1丁(200g)
あさり 1パック
タラ 2切れ
水 400cc
味覇(ウェイパー)小さじ3
にんじん 70g
大根 70g
ネギ 1/2本
ゴマ油 少々
GABANホワイトペパー たっぷり
- 【1】お鍋に水とウェイパーを入れて混ぜて火をつけたら、
太目の千切りにした大根とニンジンを入れて2、3分茹でる。
【2】タラ、あさり、豆腐を入れてあさりの蓋が開くまで煮て
仕上げに切ったネギ、ゴマ油、ホワイトペパーをたっぷり
かけてできあがり!
このレシピで使用しているスパイス
- ホワイトペパー
- 実の果皮を取り除いてから乾燥させたものがホワイトペパー。穏やかな辛さと香りが特徴です。白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向き、またホワイトソースのように白く仕上げたい料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンホワイトペパー<パウダー>
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容量 19g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきホワイトペパー
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容量 21g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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