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> トマトリゾット鯵フライのせ☆
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mikirin さん
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わたしのごはん☆Happy Days☆~Happy レシピ☆~毎日美味しい食卓を♪
- 2人分
●鯵 2人分
●卵 1個
●小麦粉 適量
●パン粉 適量
●塩、胡椒 適量
カットトマト缶 1缶
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2 袋
GABAN タイム お好みの量
塩、こしょう 適量
コンソメ 小1
白ワイン 大2
白ごはん 2膳分
レモン 半個(輪切り2枚、残りは絞り用)
パセリ 適量
- ●の材料で鯵に塩、こしょうし、衣をつけて油で揚げ、鯵フライを作る。
フライパンにオリーブ油、みじん切りにした玉ねぎ、しめじを炒め、カットトマト缶を入れる。そこにごはん(冷やごはんでも)を入れ煮詰める。(水分が足りないようなら水を足す)
塩、こしょう、白ワイン、タイム、コンソメを入れ味を見る。
リゾットが出来たら、器に盛って、鯵をのせて、鯵にれもんを絞って飾り用の輪切りもおく。
パセリを振って完成!
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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