【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ベーコンと白菜スープ
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ゆー さん
-
じみじみごはん
- たっぷり4人分
ベーコン 4枚
白菜 2枚
顆粒コンソメ 2本(8g)
水 3~4カップ
塩・こしょう 適量
あれば しゃぶしゃぶ用スライス餅 4枚
GABANローリエ 2枚
GABANパセリ 適量
- 1 ベーコン・白菜は一口大に切る
白菜は芯の部分は繊維を断ち切るように切ると早く火が通ります
繊維に沿って大きめで切ると食べ応えがあります
2 鍋にベーコン・白菜・水・コンソメ・GABANローリエを入れて強火にかける
煮立ってきたら中~弱火にして白菜に火が通るまで煮る
3 味見をして塩・こしょうで調味する
大人味にしたい場合は粗挽き黒胡椒を振ってください
盛り付ける直前に温め直してスライス餅を適当な大きさに切って入れる
盛り付けてGABANパセリを振る
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
-
容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンローリエ<パウダー>
-
容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-
- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
-
容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
-
- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
-
容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
-