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> レタスと卵のクミンシード炒め
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レシピ検索結果
おいしそう!
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さつきさくら さん
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さつきさくら日記
- 2人分
・ レタス 小1個
・ 卵 2個
・ ゴマ油 大さじ1
・ クミンシード 5振り
・ 醤油 小さじ1
- 1.フライパンにゴマ油・クミンシードを入れて中火で温める。
2.香りがたってきたら食べやすい大きさにちぎったレタスを加えさっと炒める。
3.溶いた卵を加え軽く炒めて火を止めてから、醤油を鍋はだから入れて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- クミン
- 「カレーのいい匂い」は、実はこのクミンの香りが中心で、日本人にはとても馴染み深いスパイスです。また、現代では「エスニック料理」に欠かせないスパイスの1つ。西欧ではソーセージやミートローフの肉料理、パンにも加えることがあります。
- ギャバンクミン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 185円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンクミン<ホール>
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容量 17g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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