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レシピ検索結果
おいしそう!
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mcmasky さん
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りらりるり
- 4人分
三つ葉 2束
エノキ茸 1袋(100g)
ブナシメジ 1袋(100g)
塩 少々
コショウ 少々
●海苔 2g(刻み海苔でふたつかみ分)
●ポン酢 大さじ2
●ワサビ 小さじ2
- 1.三つ葉、エノキ茸、ブナシメジは3~4cm長さに切る。耐熱皿に中央をあけてドーナツ状に並べ入れ、塩、コショウ少々をふり、ラップをして1000Wの電子レンジで約4分加熱する。ザルに上げて水気をしっかりきっておく。
2.小鉢に刻み海苔(または小さくちぎった海苔)、ポン酢、ワサビを加えて海苔がとろっとするまでよくかき混ぜる。
3.しっかり水気をきって皿に盛った(1)に(2)を回しかけ、食べる前にソースを全体になじませるように混ぜながらいただく。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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