【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> 肉詰めトマト
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
ミサコ さん
-
輝きながら
- 2人分
トマト2個 豚挽肉150g 玉葱みじん切り1/4個 セロリみじん切り1本
塩胡椒少々、 おろしにんにく3cmくらい おろし生姜3cmくらい
小麦粉少々 砂糖小さじ1/2 ナンプラー小さじ1/2 ドライバジル少々
- 玉葱、セロリはみじん切りする
トマトは横に半分に切りスプーンで身取りカップにする
取った中身は粗く刻む
ボウルに挽肉、玉葱、セロリを入れ、塩胡椒、おろしにんにく、おろし生姜を入れよく練り混ぜる
丸く形を作る
トマトには小麦粉をまぶす。トマトの中に入れる
フライパンに油を熱して肉を下にして焼く
こんがり焦げ目がついたら返し、トマトの身を加え蓋をして10~15分蒸し焼きする
砂糖、ナンプラー、ドライバジル入れて煮立て
器に盛ってドライパセリ振ってできあがり
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生しょうが
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスおろし生にんにく
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-