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> イカとオクラの梅わさび。
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レシピ検索結果
おいしそう!
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deco さん
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decoの小さな台所。~体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き~
- *2人分*
・オクラ 4本
・イカ 70~80gくらい(身の部分)
*梅干し(中くらいのサイズ) 1個(種を除き、包丁でたたいておく)
*わさび(ハウス特選本香り生わさび使用) 小さじ1/4~1/2くらい(好みで増減してね)
*めんつゆ(濃縮4倍タイプ使用) 大さじ1
*イカのゆで汁 大さじ1
- 1、イカは、さっと塩茹でし、細長く切る。(ゆで汁は捨てないで!)
オクラは水洗いした後、塩適量で板ずりし、水で洗い流してから、細長い感じに乱切りにする。
2、*の材料をよく混ぜ合わせ、イカ+オクラと和えたら、完成♪
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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