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レシピ検索結果
おいしそう!
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まあこ さん
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まあこのお楽しみ日記
- ○材料 2~3人分
きゅうり 1本
大根 7cm
塩 小さじ1/2
特選生わさび 小さじ1/2
しょうゆ・酢 各大さじ1
砂糖 大さじ1/2
たこ 50g
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
- 1 きゅうりと大根は、1cm角に切ってビニール袋に入れ、塩を加えてもみ、しばらくおく。
2 保存容器に特選生わさび、しょうゆ、酢、砂糖を入れて混ぜ、マリネ液を作る。
3 たこは1.5~2cm角に切り、片栗粉をまぶし、180度にあたためた油で揚げる。
4 2のマリネ液に3のたこの揚げたてを入れ、水気を絞った1のきゅうりと大根を加えてひと混ぜし、冷まして味をなじませる。
このレシピで使用しているスパイス
- 生わさび
- 風味と辛味が料理や素材の味を引き立てくれるわさび。粉わさび、練りわさびといった製品開発は日本オリジナルのアイディアです。お刺身はもちろん、お寿司や蕎麦にも欠かせません。
- ハウス特選本香り生わさび
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生わさび
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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