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レシピ検索結果
おいしそう!
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vivera さん
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クラールセゾニエール
- じゃがいも・・・・・大1個
天然塩・・・・・小1/3
GABANあらびきガーリック・・・・・小1/2
白コショウ・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・大1
- 1 じゃがいもは薄くスライスして細切りにして
ボウルに入れる。
2 オイル以外のその他材料を入れてザッと混ぜあわせる。
3 フライパンにオイルをいれ、熱くなったら
2を平らになるように入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする。
4 ときどきフライ返しなどでギュッと押し付け
じゃがいもに透明感が出て、焼き色が付いたらひっくり返す。
※バラけてしまっても、寄せて上からギュッと押せば大丈夫です。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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